Blog categorieën

18-06-2016

Raathoning uit de TBH

Raathoning uit de TBH

De eerste voorjaarsraathoning heb ik geoogst. In dit geval raten uit een Top Bar Hive (toplatten kast). Dit kan overigens ook via de honingkamer van andere type bijenkasten. De raathoning worden in kleinere of grotere brokken gesneden en in voedselveilige plastic doosjes verpakt. De vraag naar deze honing neemt duidelijk toe. De consument denkt hiermee 'puur natuur' te kopen. Met geslingerde honing koop je ook puur natuur, echter er zijn inderdaad wel geur- en smaakstoffen verloren gegaan. De raathoning in nieuwe raat blijft wel altijd een mooi aantrekkelijk plaatje. Denk eraan dat bebroede raat niet verkocht mag worden als raathoning. 

Gelukkig weten de afnemers de raathoning te waarderen ondanks het dubbele prijskaartje ;-).

De echte productie van raathoning komt na de lindedracht, deze kristalliseert langzamer dan de voorjaarshoning. 

 Ben Som de Cerff, hobbyimker en docent bijenteelt

Deel dit bericht

« terug naar overzicht

Reacties

  • Wim Lansdaal

    18-06-2016 om 21:15

    Zelf doe ik raathoning op maat gesneden in potjes en vul deze potjes zodat de raat onder staat. De was blijf dan zacht en smeerbaar. Prachtig gezicht!

  • Anoniem

    19-06-2016 om 09:40

    Heb ook heerlijke raathoning geoogst.
    Er is inderdaad veel vraag naar wat is een redelijke prijs per kg?

  • Ben de Blogger

    19-06-2016 om 09:55

    Consumentenprijs 20 euro P. Kg.

  • Sari.

    20-06-2016 om 14:47

    Volgens mij zien imkers geen bijen maar euro's als ze de kast bekijken :-\

  • Harry

    21-06-2016 om 09:19

    Hoi Sari, Ik zie vooral euro's verdwijnen. Imkeren is een kostbare hobby. Met de honing kan je je hobby gelukkig een beetje bekostigen ;)

  • Angelique

    22-06-2016 om 20:51

    Inderdaad ik hoop ook dat het zich dan een beetje terug betaald
    Want gemiddelde eerste aanschaf is wel zo'n 500 euro..dat is zeker 100 potjes honing en dan heb nog geen euro winst
    En dan nog niet te spreken over verdere kosten tegen veroa,suiker voor inwinteren,drachtplanten planten voor nieuw seizoen...nah degenen die er rijk van denken te worden moeten maar wat anders gaan doen haha

  • Sari.

    25-06-2016 om 19:19

    Ik weet heel goed wat al





    Ik heb 10 volken in Korven,TBH en Kasten dus weet wat het kost om imkeren ;-D als hobby te hebben. Tja iedere hobby heeft zo zijn kosten!





Uw reactie

Vink onderstaand controlevakje aan tegen spamrobots

Blijf op de hoogte

Wilt u automatisch een e-mail ontvangen zodra Ben Som de Cerff een nieuw blogbericht heeft geplaatst?
Meldt u zich dan hier aan.
« terug naar overzicht